Для приготовления малосольных огурчиков на минеральной газированной воде, нам понадобится:
- Огурцы 1 кг
- Минеральная газированная вода 1 литр
- Соль 2 ст л
- Чеснок 4-5 зубочков
- Укроп, чеснок, лист смородины
Огурцы помыть, отрезать кончики и сделать небольшие проколы в нескольких местах.
На дно банки, уложить половину зелени и чеснок, затем огурцы, сверху оставшуюся зелень.
Залить минеральной газированной водой с разведенной в ней солью.
Оставить огурцы при комнатной температуре на 12 часов.
Через 12 часов, малосольные огурцы готовы.
Приятного аппетита!
