Пицца на сковороде

Пицца на сковороде, быстро и просто, для приготовления нам понадобится:

Для теста:

  1. Майонез 4 ст л
  2. Сметана или кефир 4 ст л
  3. Мука 7 ст л
  4. Яйца 2 шт
  5. Растительное масло 2 ст л
  6. Соль 0.5 ч л
  7. Сода 0.5 ч л
  8. Сахар 0.5 ч л

Для начинки:

  1. Помидоры 1 шт
  2. Перец сладкий 1 шт
  3. Колбаса или мясо 300 гр
  4. Кетчуп 3 ст л
  5. Сыр твердый 200 гр

тесто для пмццы

В глубокой миске смешать все ингредиенты для теста, должно получиться консистенцией как густая сметана.

готовим тесто для пиццы

Тесто для пиццы на сковороде, готово.

нчинка для пиццы

Подготовим начинку для пиццы, помидоры нарезать пластинками, перец кубиком, сыр натереть на терке, мясо или колбасу нарезать кубиком.

собираем пиццу

Сковороду с толстым дном, слегка смазать растительным маслом, выложить ровным слоем жидкое тесто.

начинка для пиццы

Пицца на сковороде

Пицца на сковороде

Пицца на сковороде посыпать сыром

На тесто выложить слоями начинку.

Пицца на сковороде

Сверху посыпать тертым сыром.

Сковороду поставить на огонь ниже среднего, накрыть крышкой, готовить пиццу  7-8 минут, следить, чтобы тесто не подгорело внизу. Как только сыр расплавится, пицца готова.

Пицца на сковороде

Важно! Начинка для пиццы на сковороде, не должна содержать продуктов, которым требуется долгая тепловая обработка.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий