Лосось запеченный в медово-горчичном маринаде

Лосось запеченный в медово-горчичном маринаде, для приготовления  6 порций нам понадобится:

  1. Лосось или форель 6 кусков (1 кг)
  2. Сливочное масло 50 гр
  3. Мед 1 ст л
  4. Горчица зернистая 1 ст л
  5. Соевый соус 2 ст л
  6. Соль, перец по вкусу

Лосось запеченный набор продуктов

Лосось на противнеПодготовим рыбу, для этого из кусков рыбы вынем крупные кости и хребет, кожу снимать не надо. Разложим куски рыбы на противень, застеленный пергаментной бумагой посолим и поперчим.
соус для лососяПриготовим медово-горчичный маринад, в сотейник положить сливочное масло, горчицу, мед и соевый соус, отправляем на огонь и постоянно помешивая, держим на плите до расплавления сливочного масла.
Теперь поливаем нашего лосося, которая лежит на противне, подготовленным соусом.
Лосось посыпнный пряностямиОтправляем рыбу в заранее разогретую до 200 гр, духовку на 15 минут, за это время лосось успеет приготовится, будет сочной и ароматной.
Лосось запеченный
Подаем запеченный лосось с любимым гарниром или с салатом из свежих овощей.
Приятного аппетита!

Добавить комментарий