второе Archives - Вкусный день

Бешбармак с кониной по-казахски

Бешбармак или бесбармак в разных регионах Казахстана называют по разному. А если взять кухню тюркских народов, то там еще более обширный список названий. Можно спорить очень долго, какое название было первым, и за этими спорами съесть ни одну лошадь…

Продолжить чтение

Запеченный судак, в луковом маринаде, с картофелем

Судак как и практически вся рыба и морепродукты, это диетическое питание, мясо судака входит даже в детскую кухню, очень часто его употребляют во время религиозных постов. Для любителей рыбной ловли пойманный судак это отличный трофей, который принеся домой можно…

Продолжить чтение

Хашлама по армянски с говядиной

Хашлама по армянски с говядиной, готовится из следующих продуктов: мясо ( мясо можно брать любое, это не принципиально , можно курицу или индюшку), томаты, лук, перец болгарский, картофель, зелень и пряности

1.Мясо говядина 1кг

2. Перец болгарский 0,4 кг

3. Лук 0,3 кг

4. Помидоры 0,5 кг

5. Картофель 1,5 кг

6. Зелень (кинза, базилик,укроп, петрушка)

7. Соль и перец по вкусу, хмели-сунели

8. Столовая ложка растительного масла

9. Вода 1,3 л

Готовить хашламу очень просто. Для этого нам понадобится казан или кастрюля с толстым дном.
В кастрюлю вливаем масло растительное и укладываем мясо порезанное на куски

 
мясо для хашламы

Это первый слой, следом на мясо положить нарезанный перьями репчатый лук. (далее…)

Продолжить чтение
Минтай тушеный с морковью и луком
Минтай тушеный с морковью и луком

Минтай тушеный с морковью и луком

Блюда, приготовленные из минтая и овощей, не только вкусные, малокалорийные но и бюджетные, так как эта рыба имеет низкую цену, относительно других пород рыб. Минтай, приготовленный с овощами по этому рецепту, идеально подойдет для семейного обеда или ужина, но…

Продолжить чтение

Картофель фаршированный грибами, луком и сыром

Большинство людей обожают картофель и любят его в разном исполнении. «Зло», которое приписывают картошке, не всегда соответствует действительности, так как сама по себе она полезный продукт и содержит немного калорий. Калорийность отварного картофеля всего 86 ккал на 100 гр,…

Продолжить чтение

Минтай тушеный в томатном соусе в мультиварке

Вариантов приготовления популярной и не дорогой рыбы минтай, очень много. Минтай жарят, пекут пироги, делают котлеты и тефтели. Я предлагаю приготовить минтай тушеный с овощами в томатном соусе. Конечно, можно потушить минтай и на сковороде, но быстрее и вкуснее,…

Продолжить чтение

Манты с курицей и картофелем

Приготовим вкусные манты с курицей и картофелем.  Конечно это  не "настоящие " узбекские, татарские  или казахские манты, но очень даже вкусные, так что рекомендую их приготовить. Тем более они получатся легче по калориям,чем оригинал, так как для сочности мы не…

Продолжить чтение

Сладкий армянский плов из сухофруктов

Сладкий армянский плов готовят из  таких  ингредиентов как изюм и сухофрукты и его смело можно назвать одним из праздничных гостей на праздничном столе. Так что стоит попробовать приготовить такой плов, потому что рецепт приготовления данного блюда не такой уж…

Продолжить чтение

Суп с пельменями, вариант приготовления пельменей

Суп с пельменями это, не только вкусное блюдо, но легкое и быстрое в приготовление.  Налепив один раз пару килограмм пельменей домашних, в прок, заморозив их в морозильной камере, вы в любой момент приготовите первое блюдо для своей семьи. Кстати,…

Продолжить чтение

Картофельное пюре вкусный гарнир к любому блюду

Картофельное пюре любят практически все, и дети и взрослые. Как гарнир картофельное пюре подойдет к мясным и рыбным блюдам, а так же к овощам тушеным и свежим салатам.Но приготовить вкусное картофельное пюре получается не у всех, есть свои секреты,…

Продолжить чтение
Закрыть меню
Яндекс.Метрика