Маринованный перец острый, заготовка на зиму

У моей бабушки, всегда, в любой сезон была вязанка красных острых перцев, другого способа заготовки в прок горького перца бабуля не знала. Зато теперь в магазинах полно вариантов на любой вкус. Я тоже поделюсь одним рецептом заготовки которую я…

Продолжить чтение Маринованный перец острый, заготовка на зиму

Хашлама по армянски с говядиной

Хашлама по армянски с говядиной, готовится из следующих продуктов: мясо ( мясо можно брать любое, это не принципиально , можно курицу или индюшку), томаты, лук, перец болгарский, картофель, зелень и пряности

1.Мясо говядина 1кг

2. Перец болгарский 0,4 кг

3. Лук 0,3 кг

4. Помидоры 0,5 кг

5. Картофель 1,5 кг

6. Зелень (кинза, базилик,укроп, петрушка)

7. Соль и перец по вкусу, хмели-сунели

8. Столовая ложка растительного масла

9. Вода 1,3 л

Готовить хашламу очень просто. Для этого нам понадобится казан или кастрюля с толстым дном.
В кастрюлю вливаем масло растительное и укладываем мясо порезанное на куски

 
мясо для хашламы

Это первый слой, следом на мясо положить нарезанный перьями репчатый лук. (далее…)

Продолжить чтение Хашлама по армянски с говядиной

Ленивые вареники с поджаркой из грибов и филе

Ленивые вареники  для не ленивых хозяек Чтобы приготовить ленивые вареники нам понадобятся следующие продукты 0,5 кг картофеля 0,3 кг капусты белокачанной 0,2кг лука 0,2 кг моркови 0,1л масло растительное соль, перец по вкусу 0,3 кг мука 1 яйцо 0,5…

Продолжить чтение Ленивые вареники с поджаркой из грибов и филе
Минтай тушеный с морковью и луком
Минтай тушеный с морковью и луком

Минтай тушеный с морковью и луком

Блюда, приготовленные из минтая и овощей, не только вкусные, малокалорийные но и бюджетные, так как эта рыба имеет низкую цену, относительно других пород рыб. Минтай, приготовленный с овощами по этому рецепту, идеально подойдет для семейного обеда или ужина, но…

Продолжить чтение Минтай тушеный с морковью и луком

Картофель фаршированный грибами, луком и сыром

Большинство людей обожают картофель и любят его в разном исполнении. «Зло», которое приписывают картошке, не всегда соответствует действительности, так как сама по себе она полезный продукт и содержит немного калорий. Калорийность отварного картофеля всего 86 ккал на 100 гр,…

Продолжить чтение Картофель фаршированный грибами, луком и сыром

Слойки с яблоками из бездрожжевого слоенного теста

Слойки с яблоками, приготовить очень просто из готового бездрожжевого слоеного теста, если можете, то приготовьте слоеное тесто своими руками, в принципе, ничего сложного. Слоеное тесто разморозить в холодильнике, не использовать духовку, горячую воду или микроволновку. Размораживать только в холодном…

Продолжить чтение Слойки с яблоками из бездрожжевого слоенного теста

Минтай тушеный в томатном соусе в мультиварке

Вариантов приготовления популярной и не дорогой рыбы минтай, очень много. Минтай жарят, пекут пироги, делают котлеты и тефтели. Я предлагаю приготовить минтай тушеный с овощами в томатном соусе. Конечно, можно потушить минтай и на сковороде, но быстрее и вкуснее,…

Продолжить чтение Минтай тушеный в томатном соусе в мультиварке

Спиральный пирог с вишней из песочного теста

Спиральный пирог с вишней, выглядит очень эффектно и украсит праздничное чаепитие. Пирог с вишней из нежного песочного теста с сочной ягодной начинкой из свежей или замороженной вишни. Для пирога с вишней нам понадобится: Мука 500 гр Масло сливочное 200…

Продолжить чтение Спиральный пирог с вишней из песочного теста

Манты с курицей и картофелем

Приготовим вкусные манты с курицей и картофелем.  Конечно это  не "настоящие " узбекские, татарские  или казахские манты, но очень даже вкусные, так что рекомендую их приготовить. Тем более они получатся легче по калориям,чем оригинал, так как для сочности мы не…

Продолжить чтение Манты с курицей и картофелем

Пирог с мойвой и рисом на дрожжевом тесте

Дрожжевой пирог с мойвой и рисом приготовить просто и быстро, справится даже молодая, неопытная  хозяйка. Если у вас нет мойвы, а есть, например скумбрия или даже любая рыбная консерва в масле или собственном соку, то смело готовьте такой пирог.…

Продолжить чтение Пирог с мойвой и рисом на дрожжевом тесте