рыба Archives - Вкусный день

Лодочки из скумбрии запеченные в духовке

Лодочки из скумбрии запеченные  в духовке вкусное и нарядное блюдо, готовить его не сложно и времени на приготовление уйдет около часа. Нам понадобится: 1. Скумбрия 2 шт 2. Сыр твердый 100 г 3. Грибы шампиньоны 200 г 4. Лук…

Продолжить чтение

Запеченный судак, в луковом маринаде, с картофелем

Судак как и практически вся рыба и морепродукты, это диетическое питание, мясо судака входит даже в детскую кухню, очень часто его употребляют во время религиозных постов. Для любителей рыбной ловли пойманный судак это отличный трофей, который принеся домой можно…

Продолжить чтение
Минтай тушеный с морковью и луком
Минтай тушеный с морковью и луком

Минтай тушеный с морковью и луком

Блюда, приготовленные из минтая и овощей, не только вкусные, малокалорийные но и бюджетные, так как эта рыба имеет низкую цену, относительно других пород рыб. Минтай, приготовленный с овощами по этому рецепту, идеально подойдет для семейного обеда или ужина, но…

Продолжить чтение

Минтай тушеный в томатном соусе в мультиварке

Вариантов приготовления популярной и не дорогой рыбы минтай, очень много. Минтай жарят, пекут пироги, делают котлеты и тефтели. Я предлагаю приготовить минтай тушеный с овощами в томатном соусе. Конечно, можно потушить минтай и на сковороде, но быстрее и вкуснее,…

Продолжить чтение

Пирог с мойвой и рисом на дрожжевом тесте

Дрожжевой пирог с мойвой и рисом приготовить просто и быстро, справится даже молодая, неопытная  хозяйка. Если у вас нет мойвы, а есть, например скумбрия или даже любая рыбная консерва в масле или собственном соку, то смело готовьте такой пирог.…

Продолжить чтение

Красная рыба, солим рыбу в домашних условиях

Красная рыба любых пород солится по этому рецепту - простой, быстрый и вкусный рецепт , сухим способом, нам понадобится: Красная рыба тушка 1- 1.5 кг Соль 2-3 ст л Сахар 1 ст л   Для посола, любую красную, семга,…

Продолжить чтение

Соленая красная рыба

Соленая красная рыба, чтобы посолить красную рыбу по этому, очень простому рецепту, нам понадобится: Рыба красная (лосось, горбуша, кета, голец и т.д..) 1 кг Соль 1- 1.5 ст л Сахар 1 ст л Отделить филе от костей, кожу не…

Продолжить чтение

Шпроты в мультиварке

 

Чтобы приготовить домашние шпроты в мультиварке, нам понадобится:

  1. Рыба мойва или килька 1 кг
  2. Чайная заварка 3 чл
  3. Кипяток 1 стакан
  4. Соль 1 ч л
  5. Бульонный кубик 1 шт
  6. Жидкий дым 1 чл
  7. Перец душистый горошком 4 шт
  8. Перец черный горошком 4 шт
  9. Гвоздика 4 шт
  10. Масло растительное ¼ стакана

(далее…)

Продолжить чтение

Скумбрия в духовке

Скумбрия, очень нежная, сочная рыба. Запеченная, со сливками, начиненная грибами, под сырным одеялом, это так вкусно. Чтобы приготовить  скумрию с грибами, нам понадобится: Скумбрия 4 шт Лук 1 шт Сливки 100 мл Шампиньоны Сыр 150 гр Зелень Лимонный сок…

Продолжить чтение
Закрыть меню
Яндекс.Метрика