Когда на улице холодно, зима на исходе, нехватка витаминов чувствуется очень сильно. Сказывается это и на настроении, и на внешнем виде и, конечно же, на здоровье. Хороший источник витаминов это местные овощи, те самые которые растут у нас на дачах и огородах. Приготовьте салат Витаминная бомба, который богат не только витаминами, но и клетчаткой. Нам понадобится:
- Лук порей 1 шт
- Сельдерей корень 1 шт
- Морковь 1 шт
- Яблоки 2 шт
- Соль по вкусу
- Сметана или растительное масло, для заправки
В миску натереть на крупной терке яблоки, сельдерей и морковь, лук порей мелко нарезать.
Посолить салат Бомба витаминов, по вкусу, заправить майонезом или сметаной или оливковым маслом. Перемешать и подать к столу.
Приятного аппетита!
