Шпроты в мультиварке

 

Чтобы приготовить домашние шпроты в мультиварке, нам понадобится:

  1. Рыба мойва или килька 1 кг
  2. Чайная заварка 3 чл
  3. Кипяток 1 стакан
  4. Соль 1 ч л
  5. Бульонный кубик 1 шт
  6. Жидкий дым 1 чл
  7. Перец душистый горошком 4 шт
  8. Перец черный горошком 4 шт
  9. Гвоздика 4 шт
  10. Масло растительное ¼ стакана

Шпроты в мультиварке

 

Мойву  потрошим, отрезаем головы, моем.

Шпроты в мультиварке

Приготовим маринад: в стакане кипятка завариваем 3 чл чайной заварки, процеживаем.

Затем в заваренный чай добавляем соль , бульонный кубик, растительное масло, жидкий дым, перец и гвоздику.

Шпроты в мультиварке

Выкладываем мойву  в мультиварку и заливаем полученным маринадом.

Шпроты в мультиварке

Ставим мультиварку в режиим «Медленноварка» на 1-1.5 часа.

Шпроты в мультиварке

После сигнала шпроты готовы.

Шпроты в мультиварке

Даем им остыть. Из таких шпрот, можно приготовить бутерброды, добавить в салат или просто подать с отварной картошкой.

 

Шпроты в мультиварке

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *