Сырные булочки

 

Если вы хотите испечь вкусные закусочные булочки с сыром, приготовьте по этому рецепту:

Нам понадобится:

  1. Яйцо 1 шт
  2. Творог 250 гр
  3. Мука 500 гр
  4. Растительное масло 1\4 стакана
  5. Разрыхлитель 1 ст л
  6. Соль 1 ч л
  7. Сыр 150 гр (для начинки)
  8. Яйцо (для смазывания)

Сырные булочки

Из указанных ингредиентов (кроме сыра), замесить эластичное тесто.

Сырные булочки

Раскатать тесто  в пласт, толщиной 1 см, сыр натереть на терке и равномерно распределить по тесту, отступив от широкого края 2-3 см.

 

Сырные булочки

Скрутить  аккуратный рулет.

Сырные булочки

Выравниваем рулет по всей длине, он должен быть одинаковой толщины.

Сырные булочки

Полученный рулет нарезаем поперек на медальоны, толщиной 2-3 см.

Сырные булочки

Сверху и с боков смазываем взбитым яйцом, чуть-чуть посолив яйцо. Смазывание булочек яйцом, делает выпечку более румяной, глянцевой и аппетитной, а так же такая выпечка дольше остается свежей, не черствеет и не сохнет.

Сырные булочки

Отправляем булочки в заранее разогретую до 200 гр, духовку на 20-25 минут.

Сырные булочки

Готовые сырные  булочки очень ароматные и вкусные.

Сырные булочки

Приятного аппетита!

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Сайт размещается на хостинге Спринтхост
Golos.io