Пицца на сковороде

Нам понадобится:

Для теста:

  1. Майонез 4 ст л
  2. Сметана или кефир 4 ст л
  3. Мука 7 ст л
  4. Яйца 2 шт
  5. Растительное масло 2 ст л
  6. Соль 0.5 ч л
  7. Сода 0.5 ч л
  8. Сахар 0.5 ч л

Для начинки:

  1. Помидоры 1 шт
  2. Перец сладкий 1 шт
  3. Колбаса или мясо 300 гр
  4. Кетчуп 3 ст л
  5. Сыр твердый 200 гр

Пицца на сковороде

В глубокой миске смешать все ингредиенты для теста, должно получиться консистенцией как густая сметана.

Пицца на сковороде

Тесто для пиццы на сковороде, готово.

Пицца на сковороде

Подготовим начинку для пиццы, помидоры нарезать пластинками, перец кубиком, сыр натереть на терке, мясо или колбасу нарезать кубиком.

Пицца на сковороде

Сковороду с толстым дном, слегка смазать растительным маслом, выложить ровным слоем жидкое тесто.

Пицца на сковороде

Пицца на сковороде

Пицца на сковороде

Пицца на сковороде

На тесто выложить слоями начинку.

Пицца на сковороде

Сверху посыпать тертым сыром.

Сковороду поставить на огонь ниже среднего, накрыть крышкой, готовить пиццу  7-8 минут, следить, чтобы тесто не подгорело внизу. Как только сыр расплавится, пицца готова.

Пицца на сковороде

Важно! Начинка для пиццы на сковороде, не должна содержать продуктов, которым требуется долгая тепловая обработка.

Приятного аппетита!

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *