Кексы со сгущенкой

Кексы готовятся очень быстро и просто. Готовить их можно хоть каждый день, не надоест.
Для приготовления кексов с начинкой из вареной сгущенки, нам понадобится:

  1. Мука пшеничная 2 стакана
  2. Яйца 4 шт (крупные)
  3. Молоко 300 мл
  4. Сахар 100 гр
  5. Сливочное масло или маргарин 150 гр
  6. Соль 1 щепотка
  7. Разрыхлитель 2 ч л
  8. Сгущенка вареная 100 гр (по одной ч л на каждый кекс)

Кексы со сгущенкойКексы со сгущенкойРазмягченное сливочное масло или маргарин, смешать с сахарным песком в глубокой миске.
К маслянно-сахарной смеси добавить яйца, перемешать. Добавить молоко и тщательно перемешать.
Всыпать небольшими порциями муку в жидкую часть, добиваясь состояния теста как на оладьи.
Для выпечки кексов лучше всего подойдут силиконовые формы, гарантированно, ни чего, не прилипнет.
Кексы со сгущенкойВ каждую формочку положить по столовой ложке теста, сверху положить 1 ч л сгущенного молока.
Кексы со сгущенкойСверху накрыть еще по одной ложке теста, таким образом начинка окажется внутри.
Кексы со сгущенкойДуховку разогреть до 180 градусов, выпекать до румяного цвета примерно 25-30 минут.
Кексы со сгущенкойГотовые кексы можно посыпать сахарной пудрой или украсить белковым кремом.
Приятного аппетита!

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Сайт размещается на хостинге Спринтхост
Golos.io